Шашлык на частной территории. Где нельзя жарить шашлыки. Является ли нарушением установка мангала

Шашлыки, овощи или колбаски, приготовленные на мангале или гриле, имеют неповторимый аромат березового дымка, наверное, поэтому эти блюда многими так любимы. Большинство граждан ждет первых теплых весенних дней, чтобы официально открыть шашлычный сезон.

Редко, кто при выборе места для пикника задумывается, насколько оно отвечает условиям безопасности. Наиболее отчаянные граждане умудряются жарить мясо во дворе многоэтажного дома или на балконе, не думая, что их действия подпадают под административное правонарушение.

Для того чтобы долгожданный отдых на природе не омрачился неприятными или даже трагичными событиями, следует знать и соблюдать к мангалам. Информация в статье будет полезна не только физическим лицам, любящим процесс приготовления шашлыка, но и предпринимателям, которые планирую открыть общественное заведение, предусматривающее приготовление пищи на углях.

Обычно пользоваться специальными переносными или стационарными приспособлениями для приготовления пищи на свежем воздухе разрешается до официального установления противопожарного режима. В регионах он устанавливается в разное время года, в зависимости от погодных условий и общей пожарной обстановки. Чаще всего он вступает в действие в конце весны, когда устанавливается теплая и сухая погода.

В период особого режима, установленного службой МЧС России, запрещается разводить костры, использовать мангалы, печи открытого типа не только в зонах отдыха, но и во дворах частных или загородных домов. Следует знать, что даже если вы разводите огонь не на земле, а в мангале (переносном), то это приравнивается к разжиганию костра, т.к. он имеется .

Какие существуют правила пожарной безопасности при использовании мангала и другого аналогичного оборудования (печи, барбекю)?

все строения должны располагаться на расстоянии не менее 5 метров от того места, где будет установлен мангал;
на радиусе 2 м от источника открытого огня не должно быть легковоспламеняющихся жидкостей, материалов;
зону отдыха вокруг мангала примерно на 10 м следует очистить от мусора, сухой растительности, промасленных тряпок;
во дворе загородного дома для установки мангала должно быть специальное место. Убедитесь, что дым и продукты горения не будут попадать на территорию соседних участков;
не оставляйте разожженное оборудование без присмотра. Если возникла необходимость отлучиться, то обязательно попросите кого-нибудь из взрослых людей присмотреть за работой мангала;
помните о том, что разлетающиеся искры могут стать причиной крупного возгорания;
запрещено устанавливать оборудование для приготовления пищи на огне под ветками деревьев или рядом с лесными насаждениями;
использование различных воспламеняющихся жидкостей может привести к сильнейшим ожогам из-за одного неосторожного движения. Лучше вообще отказаться от их применения.

Нормы пожарной безопасности к мангалу, устанавливаемому в черте города, также имеют ряд ограничений:

рядом с местом, где вы планируете поставить жаровню, необходимо поместить либо емкость с водой на 10 л (как минимум);
от мангала до любого сооружения (здания) расстояние должно составлять не менее 7 м;
в безветренную погоду высота огня не должна подниматься выше 0,5 м;
уголь рекомендуется использовать из древесины (следить, чтобы он не падал на землю, траву);
запрещено устанавливать мангал на растительности или голой земле. Допускается ставить жаровню на бетонное или асфальтовое покрытие.

Запрещено разведение костра и использование любых типов мангалов при сильном ветре (от 10 мс), под свисающими ветками деревьев и в период установление особого режима. Кроме того, в список запретов входит использование старых, имеющих сквозные прогары мангалов.

Игнорирование данных правил может квалифицироваться как административное правонарушение. Наказание состоит в предупреждении или наложении штрафа. Граждане за пикник с нарушением правил могут заплатить от 2000 до 4000 руб., должностным лицам выпишут квитанцию на сумму от 15000 до 30000 рублей. Самый большой штраф может быть наложен при не соблюдении мер пожарной безопасности на юридических лиц, в размере от 400 до 500 тысяч рублей.

В помещении или кафе

Касательно установление жаровни в заведениях общепита точных нормативов от службы МЧС России нет. Однако в санитарно-эпидемиологических требованиях к таким организациям указано, что устанавливать плиты, для работы которых используются дрова, угли или топливо запрещено. Не имеет значение новое ли это здание или после реконструкции.

Готовить блюда на мангале можно только в отдельных сооружениях, которые расположены недалеко от самого заведения общественного питания. Также жаровни должны быть современного типа и иметь дымоход.

Требования службы МЧС России будут зависеть от формы открытия общепита и места, где планируется его расположить. Во избежание недоразумений лучше уточнить всю информацию в ГУ МЧС России того района, где будет находиться заведение.

На участке

Обычно мангал постоянной дислокации устанавливается на пригородном участке по типу гриля или барбекю. При их установке и эксплуатации также необходимо соблюдать противопожарные меры.

Специально отведенное место для установки жаровни должно иметь ровную, забетонированную поверхность. Ее толщина должна варьироваться от 100-150 мм. Это необходимо для более надежной и крепкой установки. Вокруг зоны приготовления шашлыка рекомендуется закрыть траву специальной плиткой или кирпичом.

Вырубите рядом с зоной использования мангала все вьющиеся растения, свивающиеся ветки, объемные кустарники. На этой площадке не должны располагаться предметы, которые могут легко вспыхнуть от любой искры.

Необходимо будет изготовить специальный контейнер из листового железа для тушения углей или заказать его в готовом виде. На участке с мангалом необходимо расположить огнетушитель или бочку с водой. Вблизи дома также нужно иметь средство пожаротушения.

Требования пожарной безопасности

Закончив приготовление блюда, закройте плотно жаровню или барбекю крышкой.
Проследите, чтобы угли полностью выгорели. Летом обычно пепел может остывать до 2 суток.
Использованные и остывшие угли выкидывайте в специальную железную тушилку.

При необходимости утилизировать угли до их остывания поступают следующим образом: вытаскивают их с помощью щипцов и помещают в емкость с водой или тушилку. Разрешается зарывать их в песок.

В селах, деревнях, дачных и садовых товариществах при установлении жаркой летней и безветренной погоды разведение огня или пользование любыми жаровнями, котельными установками, а также топка каминов и печей может быть приостановлена на определенный срок, по решению органов местного самоуправления. Такое же постановление может быть принято в случаи резкого ухудшения погодных условий и объявления о штормовом предупреждении.

Отдыхая на природе, люди часто употребляют алкоголь и расслабляются. Это способствует снижению контроля и чувства опасности при эксплуатации мангалов. Частыми последствиями такого безответственного отношения являются природные пожары, влекущие крупные материальные убытки и нарушение экосистемы леса.

В России любят готовить шашлыки не только в летнее время, но и зимой. Но чтобы избежать проблем, необходимо знать, в каких местах разрешается приготовление мяса на огне, в соответствии с действующим законодательством.

Если нарушить утвержденные правила, то придется заплатить штраф, а в случае серьезных последствий и нанесения ущерба, на нарушителя будут наложены штрафные санкции до нескольких миллионов рублей. В некоторых случаях предусмотрено уголовное наказание.

В федеральном и региональном законодательстве нет четкого определения, где запрещается разводить костер. Поэтому законы можно трактовать по-разному.

На загородном участке можно готовить шашлыки, с соблюдением правил пожарной безопасности. А можно ли жарить мясо в черте города? Это возможно, но при определенных условиях:

Минимальная высота мангала должна быть 30 см.
Разрешается готовить только на углях, то есть без открытого огня.
Участок должен быть абсолютно чистым, без сухих веток и травы.
Лесные насаждения должны находиться на безопасном расстоянии.
Рядом должна быть емкость с водой.

Это позволит избежать штрафа. Максимом, что грозит в этом случае, это предупреждение от полицейских, которые патрулируют район. Давайте более подробно разберем места, в которых разрешается или запрещается готовить мясо.

Не у каждого человека есть загородный дом или садовый участок. А готовить мясо на свежем воздухе любят практически все люди. Допускается ли по закону разводить огонь в черте города?

Если вы используете мангал, то у блюстителей правопорядка не появится к вам претензий. Но если вы будете при этом распивать спиртные напитки и шуметь, то будет выписан административный штраф. Поэтому важно соблюдать правила.

В первую очередь, нужно знать, что жарить шашлыки можно только в специальной конструкции или мангале. Наличие открытого огня запрещено. Вы должны находиться в 50 метрах от крупных сооружений. Чтобы максимально себя обезопасить от возможного пожара и упреков, нужно подготовить емкость с водой или огнетушитель.

Ну а если вы в плохих отношениях с соседями, то им ничего не помешает вызывать полицейских, и сообщить им, что вы нарушаете порядок.

Разрешается ли готовить на балконе

Если у вас в квартире есть большая лоджия, то на ней поместится небольшой мангал. Поэтому некоторые люди считают, что никто им не помешает приготовить шашлык на балконе с использованием мобильной конструкции.

На сегодняшний день не существует закона, который бы запрещал такие действия. Но нужно понимать, что открытый огонь в жилом помещении и вблизи домов запрещен. Кроме того, дым может помешать вашим соседям или жителям дома напротив. Поэтому им ничто не помешает вызывать полицейских.

За разведения огня на балконе могут быть наложены штрафы до 420 000 рублей, а в случае нанесения ущерба здоровья или смерти человека предусмотрена уголовная ответственность до 7 лет лишения свободы.

Поэтому следует избегать приготовления шашлыков на своем балконе, особенно в разгар пьяной вечеринки. Такая затея может привести к печальным последствиям. А вот использование электрического оборудования ничем не грозит.

Можно ли готовить мясо в парке на мангале

В парковых зонах в черте города должны быть предусмотрены специальные площадки для приготовления шашлыков. Обычно, в таких местах можно взять мангал напрокат.

У вас не будет проблем с законом, если вы выберете ближайший парк для приятного отдыха и жарки мяса. Однако необходимо соблюдать некоторые правила. В первую очередь, запрещен открытый огонь, то есть приготовление возможно только на углях. Место нужно полностью расчистить. Чтобы потушить пламя при необходимости, у вас должна быть рядом бутылка с водой.

Если при соблюдении всех правил, к вам подойдут полицейские с предупреждением, не нужно с ними спорить и ссылаться на какие-либо статьи законодательства.

Соблюдайте технику пожарной безопасности и будьте вежливым, и тогда вам ничего не грозит.

Допускается ли приготовление шашлыка на даче

Многие россияне любят проводить время на дачном или садовом участке. И все уверены, что им ничто не помешает жарить мясо. Но здесь весть свои подводные камни, о которых следует знать.

Разведение огня на частном участке связано с рисками. Поэтому нужно обязательно соблюдать правила пожарной безопасности. Дым костра может помешать отдыхать на свежем воздухе, поэтому жарить шашлыки рекомендуется в безветренную погоду.

Старайтесь поддерживать хорошие отношения с владельцами соседних участков, и при возможности, предупреждайте их о том, что собираетесь разводить огонь. Иначе им ничто не помешает вызывать блюстителей порядка.

Во дворе нужно подготовить специальное место, где вы будете постоянно готовить мясо. Рядом не должно быть насаждений, хозяйственных построек.
В ветреную погоду рекомендуется отказаться от жарки шашлыков.
Используйте топливо и разжигающие средства, которые продаются в специальных магазинах.
Никогда не применяйте легковоспламеняющиеся и горючие жидкости.
После приготовления, огонь нужно полностью потушить.

Если вы отдыхаете с детьми, то обязательно рассказывайте им последовательность своих действий, чтобы они не нарушали порядок, соблюдали правила пожарной безопасности. Это позволит им избежать серьезных последствий в будущем.

В большинстве случаев, на дачном участке не возникает никаких проблем, но все же рекомендуется придерживаться советов.

Можно ли жарить мясо в лесу на мангале

В последнее время участились случаи крупных лесных пожаров. А приготовление мяса на огне может привести к настоящей катастрофе. В соответствии с действующим законодательством РФ, шашлыки запрещено жарить в лесу на открытом огне и углях. Кроме того, дым и пламя ухудшает экологическую обстановку.

При нарушении этого закона вы можете стать виновником серьезных последствий. Также предусмотрены крупные штрафы. Поэтому не стоит рисковать и разводить огонь в районе лесных насаждений.

Посмотрите видео, в котором рассказывается, как не нарушить закон, занимаясь жаркой шашлыков:

Будьте разумным человеком, не нужно находить экстремальные места для приготовления мяса. Обычно, такие идеи приходят после употребления спиртных напитков, что вдвойне опасно.

Если хотите хорошо отдохнуть на свежем воздухе, то подберите подходящее место, обустройте его, и обязательно соблюдайте правила пожарной безопасности.

Лето это пора шашлыков. Но не у всех есть возможность выехать загород. И на природе, вдали от городской суеты насладиться отдыхом под замечательный аромат жареного мяса. А у кого-то просто нет времени, ехать, загород, тратить время на дорогу. Или нет возможности вырваться с плотного рабочего графика. Хочется пожарить шашлык недалеко от дома. Но закон в некоторой степени уменьшает эту возможность. И за нарушение правил пожарной безопасности при разжигании костра для шашлыка гражданин привлекается к административной ответственности, и наложению на него штрафа, сумма его иногда бывает не маленькая.

Как пожарить шашлык и при этом не нарушить закон? В федеральном законодательстве нет точного определения, указывающего что приравнивается к разведению костра. Это даёт возможность для вольной трактовки закона. Основными законами о пожарной безопасности является Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ «О пожарной безопасности», «О добровольной пожарной охране» и 22.07.2008 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», Постановление Правительства РФ «О противопожарном режиме» от 25 апреля 2012 года № 390. Правила пожарной безопасности в лесу утверждены отдельным Постановление Правительства РФ от 30 июня 2007 г.

В данных документах не сказано о прямых запретах на разведении огня гражданами в населённых пунктах. Нет чётких указаний и определяющих допустимых рамок мест где можно и нельзя разжигать открытый костёр, но указания этого характера есть в законах регионального уровня о пожарной безопасности и благоустройстве. Нельзя разжигать костёр вблизи железной дороги. На лесных площадках, в тёплую погоду можно разжигать костёр, но только на участках, ограждённых специальной противопожарной полосой.

Если костёр разжигается в населённом пункте, то близость его к жилым и нежилым постройкам должна быть не менее 50 метров. Для того чтобы минимизировать это расстояние, для использования мангала нужно административное разрешение, которое могут получить организации, зарегистрированные как пункт общественного питания. Но и такое разрешение для разведения огня в мангале обязует их использовать только угли.

При нарушении этих требований пожарной безопасности, гражданин привлекается к наказанию в размере штрафа от 1000 до 5000 рублей, если это должностное или юридическое лицо, то такой штраф будет более высоким. Если нарушение гражданином правил пожарной безопасности повлекло за собой причинение вреда для здоровья, то он может заплатить штраф в размере 80 000 или лишится свободы на срок до 5 лет. А возможен вариант наказания в виде привлечения к принудительным общественным работам. В законодательстве нет точной определяющей классификации, по которой можно было бы точно установить, что какие действия являются разведением костра. В законодательстве негде не указан запрет об использовании мангалов или других приспособлений термической обработке пищи на балконе. Теоретически такие действия законодательством не запрещены.

Мало кому из соседей понравиться такой пикник на балконе крыше. Такие действия очень небезопасны. Дым, гарь и копоть от костра будут попадать в другие квартиры по соседству. На них могут сушиться вещи, или лежать легковоспламеняющиеся предметы. Малейшая искра при попадании от такого костра спровоцирует пожар. Дым, который будет исходить от костра, спровоцирует соседей вызвать пожарную службу и МЧС. Такие действия вряд ли понравится не только соседям по дому сверху, но и жильцам соседнего дома, напротив. Гарь и копоть могут залетать к ним в открытые окна, наполнять квартиры неприятным едким запахом, пропитывая вещи и текстильную обивку мебели. Или быть причиной ухудшения общего состояния и самочувствия, копоть может вызвать затруднение дыхания у некоторых людей.

Разжигать открытый огонь в помещении грозит правовым наказанием за такие действия. В законодательстве негде не прописано что огонь в мангале, тем более, если он разведён не с помощью дров, а угля является открытым. Но всё же если вас застанут представители правовых органов или пожарной службы за работающим мангалом, то за такие действия можно заплатить по закону не малым штрафом. Если подробно-то вам грозит следующие:

За разведение костра в черте жилой зоны грозит штраф от 100 до 420 рублей;

Если при разведении огня испортилось имущество соседей, или это стало причиной пожара в доме, то участнику таких действий грозят исправительные работы сроком до 2-х лет, а возможно, и ограничение свободы от 0,5 до 3-х лет;

Если разведённый огонь был причиной пожара, смерти, то участнику таких действий грозит лишение свободы до 7 лет;

Если на улице плохая погода и нет возможности выехать на природу, а шашлыков ну очень хочется, то есть метод, который можно спокойно использовать. И не бояться что нарушиться буква закона. Можно спиральными бытовыми приборами, специально созданными для целей. Это – аэро или электрогриль, он абсолютно безопасный и разрешён для использования дома. Это, конечно, будет не совсем классический шашлык, но вариант весьма допустимый и безопасный. Этот бытовой прибор работает от электросети. Обычно он устанавливается на кухне, но можно его перебазировать на балкон, также установить на специальный столик для приготовления, возле розетки, на котором расположиться сам прибор и заготовки с мясом.

Можно разводить огонь в неположенном месте, в непредназначенных для этого территориях, а также на балконах. При этом следует быть готовым к проблемам с правоохранительными и пожарными службами, и платой административным и уголовным наказаниям. Но всё же лучше отдохнуть на природе, и не страшиться правоохранительных органов, а действовать в соответствии с законом, тогда и отдых пройдёт более приятно и нервы будут крепче и шашлык вкуснее. Так же как вариант можно заказать уже готовое блюдо в ресторане, но как известно шашлык - это не только вкусное и ароматное лакомство результате, а ещё и удовольствие от самого процесса приготовления.

Совсем скоро откроется новый шашлычный сезон: весна - традиционный период вылазок горожан на природу. Перед пикником нужно проверить, а можно ли вообще пожарить мясо на мангале в пределах города, в лесу или лесополосе. Если в прошлом году «запрет на шашлыки» был специально принят с учетом чемпионата мира по футболу, то и в этом году не везде предусмотрена возможность для разведения костров и несанкционированных барбекю. В федеральных и местных законах существуют определенные ограничения на этот счет.

Расскажем подробнее, где можно жарить шашлыки в 2019 году, какими нормативными актами регулируется разведение огня, какая предусмотрена ответственность за несоблюдение правил пожарной безопасности.

Законодательное регулирование вопроса

Законодательство, регулирующее пожарную безопасность в Российской Федерации, состоит из целой системы нормативных актов, где основополагающим является принятый еще в 1994 году 69-ФЗ «О пожарной безопасности». Согласно ч. 1 ст. 2 данного закона, на уровне субъектов РФ и муниципальных образований могут быть приняты местные нормативные акты, регулирующие вопросы пожарной безопасности.

На федеральном уровне существует еще один важный нормативный акт - 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», но большинство конкретных требований сосредоточено в утвержденных Постановлением Правительства «Правилах противопожарного режима в РФ», а также других подзаконных актах, например, в Постановлении Правительства №417 «Об утверждении Правил пожарной безопасности в лесах».

В федеральном законодательстве нет прямого указания, где нельзя жарить шашлыки, а где это делать разрешается, термина «мангал» оно также не содержит, есть лишь общие запреты относительного разведения костров.

Большинство конкретных противопожарных норм о правилах и местах разведения костров содержит именно региональное законодательство.

Где нельзя жарить?

Запрет на шашлыки на дачном участке – это определенное обобщение, в федеральном законодательстве его нет. На местном уровне может быть введен на основании закона субъекта РФ особый противопожарный режим на определенный период времени (как правило, в летнее время), которым будет запрещено разведение костров в том числе на территории земельных участков, находящихся в частной собственности.

Места, где нельзя разводить костры, согласно Правилам противопожарного режима:

противопожарные расстояния между домами, другими сооружениями, а также строениями, используемыми под склады, для стоянки транспорта и строительства домов (пункт 74);
на землях общего пользования населенных пунктов. При этом указано, что органы местного самоуправления могут установить места, где разведение костров разрешено или способы сжигания мусора, травы и листьев (пункт 74);
в местах, находящихся ближе, чем 50 метров от объектов защиты (пункт 77);
на полях (пункт 218);
в границах отвода и придорожных полосах автомобильных и железных дорог, охранных зонах железных дорого, путепроводов и продуктопроводов (пункт 283).

Следовательно, под запрет на шашлыки в 2019 году автоматически попадают такие потенциальные места для барбекю, как балкон, крыша жилого дома и его двор, промежутки между домами, зоны зеленых насаждений в городе, гаражи.

Кроме того, согласно п. 8 Правил пожарной безопасности в лесах запрещено разводить костры в период между сходом снежного покрова и установлением устойчивой дождливой погоды осенью:

в хвойных молодняках;
на гарях;
на участках поврежденного леса;
на лесосеках, не очищенных от остатков деревьев и заготовленного сырья;
в местах, где есть подсохшая трава;
под кронами деревьев.

Этот же пункт устанавливает, где можно разводить костры и соответственно жарить шашлыки в лесах. Это допускается в иных местах (не перечисленных в пункте 8 Правил) на площадках, отделенных противопожарной минерализованной полосой шириной не менее полуметра. Под минерализованной полосой здесь понимается полоса, очищенная от минерального слоя почвы.

Запрет на шашлыки в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах

Для получения точной информации о том, где в городе можно жарить шашлыки, стоит обратиться к актуальным нормативным актам конкретного субъекта РФ.

Так, Правительство столицы летом регулярно вводит запрет на шашлыки в Москве, при этом для установки мангалов отведены специальные места в парках. В региональном законодательстве мангалы проходят под названием «приспособления для приготовления блюд на углях». Узнать о расположении тех мест, где в Москве можно жарить шашлык в 2019 году, можно у сотрудников администрации парков, в справочной службе, по навигатору.

Аналогичные нормы действуют и в Санкт-Петербурге - мангалом можно пользоваться только в пределах оборудованных площадок, а за разведение огня в неположенных местах можно получить штраф до 5 000 руб. (см. ст. 31 городского закона «Об административных правонарушениях…»).

Местные запреты могут быть и тотальными, то есть правительство региона вправе запретить разведение костров в лесах, на территории частных земельных участков, и в том числе и в парках.

Ярким примером стал полный запрет на шашлыки в Нижегородской области во время Чемпионата мира по футболу, проходившего в 2018 году. Эта меры была рекомендована Комиссией по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности, поэтому был введен особый противопожарный режим. Правительство Нижегородской области постановлением от 24.04.2018 г. № 284 выполнило эту рекомендацию, в субъекте было запрещено использовать приспособления для приготовления блюд на углях «на землях лесного фонда и прилегающих территориях, а также на земельных участках, примыкающих к землям сельскохозяйственного назначения».

Ответственность

Согласно ст. 8.32 КоАП РФ, нарушение требований пожарной безопасности в лесах карается штрафом, размер его составляет для физлиц – от 1500 до 3000 рублей, для юрлиц и должностных лиц сумма гораздо выше – от 50 000 до 200 000 и от 10 000 до 20 000 рублей соответственно. Нарушение, допущенное в период действия особого режима (ч. 3 ст. 8.32), повлечет еще большее увеличение штрафа:

для граждан: 4 000 - 5 000 рублей;
для должностных лиц: 20 000 – 40 000 рублей;
для юрлиц: 300 000 – 500 000 рублей.

Нарушение правил пожарной безопасности не в лесах в соответствии со ст. 20.4 КоАП РФ также влечет штраф:

для граждан: 2 000 - 3 000 рублей (контролирующие органы могут ограничиться и предупреждением);
для должностных лиц: 6 000 – 15 000 рублей;
для юрлиц: 150 000 – 200 000 рублей.

Если нарушения допущены в период действия особого режима, штраф составит:

для граждан: 2 000 - 4 000 рублей;
для должностных лиц: 15 000 – 35 000 рублей;
для юрлиц: 200 000 – 400 000 рублей.

В ряде регионов действуют собственные кодексы об административной ответственности, поэтому размеры штрафов стоит также сверить по ним. Помимо наказания за несоблюдение правил пожарной безопасности можно получить постановление за нарушение норм по благоустройству территорий.

Такие места определены постановлением Правительства РФ «Об утверждении правил пожарной безопасности в лесах». Разводить костры и жарить шашлык, в том числе на мангалах, категорически нельзя:

в молодых хвойных лесах;
на гарях;
на участках повреждённого леса;
в местах, где проходили рубки и есть остатки деревьев либо заготовленная древесина;
на торфяниках;
в местах с подсохшей травой;
под кронами деревьев;
на территории заповедников.

В остальных местах костры разводить можно. Но для этого нужно обустроить площадку: отделить её противопожарной минерализованной (очищенной до минерального слоя почвы) полосой шириной не менее 0,5 метра. Она поможет остановить огонь, если тот «сбежит» из костра.

Введён особый противопожарный режим. Что это значит?

Особый противопожарный режим предполагает полный запрет разведения костров на определённых территориях. Решение о его введении принимают местные власти. В этом случае нельзя жарить ни на открытом костре, ни на мангале, ни в барбекюшнице.

То есть шашлыки запрещают из-за жаркой погоды?

Не только. К примеру, особый противопожарный режим в регионе могут ввести из-за массовых мероприятий. Так во время чемпионата мира по футболу в 2018 году. Об этом заранее объявляют СМИ.

Запрет касается не только простых граждан, но и организаций. Так что кафе и рестораны в это время также не могут готовить шашлыки на открытом воздухе.

МЧС сообщает о наступлении определённого класса пожароопасности в лесах. Как это понимать?

Класс пожарной опасности в лесах устанавливают в зависимости от погоды. Чем меньше осадков и больше температура воздуха, тем он выше. Самые опасные - IV и V классы пожарной опасности.

В этот период действуют те же запреты, что и при особом противопожарном режиме. Кроме того, в леса нельзя заезжать на автомобиле. Если погода очень жаркая, доступ в зелёные зоны могут ограничить и для пешеходов.

В любом случае, когда вы поедете или пойдёте в , посмотрите, нет ли табличек, которые запрещают разводить костры. Всегда придерживайтесь правил противопожарной безопасности:

расчистите площадку для костра от сухих листьев и веток;
не бросайте в траву непогашенные окурки и золу;
не оставляйте после себя легковоспламеняющиеся предметы и мусор.

Что будет, если нарушить запрет?

Статья 8.32 КоАП РФ предусматривает для тех, кто развёл костёр в неположенном месте, штраф от 1 500 до 3 000 рублей. Если нарушение произошло во время действия особого противопожарного режима либо возник лесной пожар, но никто при этом не пострадал, размер штрафа увеличивается до 4 000–5 000 рублей.

Для должностных и юридических лиц наказание гораздо более серьёзное: до миллиона рублей в зависимости от последствий.

С лесом понятно. Как насчёт шашлыка в парке или во дворе дома?

Костры нельзяФедеральный закон «О пожарной безопасности» от 21.12.1994 № 69-ФЗ. разводить во дворах жилых домов и на территориях гаражных кооперативов. Расстояние до зданий и сооружений должно быть не менее 50 метров.

А вот в парках устроить пикник с можно. Но только на специально оборудованных для этого площадках с мангалами, если таковые имеются.

На даче-то наверняка нет запретов?

Есть. Правила определены специальным приказомФедеральный закон «Приказ от 26 января 2016 года № 26 „Об утверждении Порядка использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения и землях запаса“». МЧС. Если вы разводите открытый огонь, то:

до ближайших построек должно быть не меньше 50 метров;
до хвойных деревьев - не менее 100 метров;
до лиственных деревьев - не менее 30 метров.

Для большей безопасности территорию вокруг костра нужно очистить от сухостоя, травы, валежника и мусора в радиусе 10 метров и окопать минерализированной полосой шириной не менее 40 сантиметров.

Если же вы используете на своём садовом участке мангал или жаровню, допустимое расстояние до ближайшей постройки - всего 5 метров, а зона очистки от сухостоя и прочего уменьшена до 2 метров.

Не забывайте следить за . После того как шашлык будет готов, тщательно залейте или засыпьте песком или землёй угли.

Наказание за нарушение правил - штрафы. Граждан, в зависимости от обстоятельств, могут оштрафовать«Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 01.04.2019) на сумму от 2 000 до 5 000 рублей.

Если же разведённый вами костёр нанёс ущерб лесному фонду, наступает уголовная ответственность. Статья 261 УК РФ предусматривает«Уголовный кодекс Российской Федерации» от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 01.04.2019) за это приличный штраф - до трёх миллионов рублей.

Хочу поставить мангал на балконе своей квартиры. Можно?

Нельзя. Прямого запрета на приготовление шашлыка на балконе, лоджии или крыше в законах нет. Но есть наказание«Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 01.04.2019) за нарушение требований пожарной безопасности. За возникновение , который привёл к уничтожению или повреждению чужого имущества, грозит штраф до 5 000 рублей.

Даже если вы не будете разводить огонь, а ограничитесь углями, риск возгорания от одной искры всё равно велик. Так что лучше не рисковать: шашлык точно того не стоит.